Street food catering betyder, at maden laves frisk i en foodtruck på jeres adresse og serveres direkte fra lugen. Ingen fade, der står og venter, og ingen opvask bagefter.
Begge dele kan være det rigtige valg. Her er de vigtigste forskelle, når man vælger mellem en foodtruck og en leveret buffet.
| Street food fra foodtruck | Leveret buffet | |
|---|---|---|
| Tilberedning | Laves på stedet og serveres varm | Laves i et køkken og transporteres |
| Køkken på adressen | Ikke nødvendigt – foodtrucken er køkkenet | Kræver ofte plads til fade og opvarmning |
| Servering | Fra lugen, gæsterne spiser, når de vil | Gæsterne henter selv ved bordet |
| Oprydning | Engangsservice, vi tager det hele med | Service og fade skal ofte vaskes eller returneres |
| Stemning | Foodtrucken bliver et samlingspunkt | Mere klassisk og stille |
Det, der skal mætte: burgere, tacos, pizza, asiatisk eller dansk. Se alle 28
Ved flere end ca. 100 gæster giver en ekstra foodtruck kortere kø og flere valg – fx sliders, hotdogs og tacos som tasting.
Dessertvogn, kaffevogn eller mobil bar.
Vejledende priser. Hertil kommer en grundpris på typisk 1.950–4.950 kr. for levering, transport, emballage, personale og foodtruck.
Street food catering er catering, hvor maden laves frisk i en foodtruck på stedet og serveres direkte til gæsterne – i stedet for at blive leveret færdig fra et køkken.
Private fester starter fra 149 kr. og firmaarrangementer fra 139 kr. pr. person. Ved 1.000+ gæster typisk 99–149 kr. pr. måltid. Hertil kommer en grundpris på typisk 1.950–4.950 kr.
Nej. Foodtrucken er køkkenet. I skal sørge for plads på fast underlag og et 16A kraftstik pr. koncept.
Ja. Med social dining serverer vi retter til deling ved bordene, tilberedt i vores gastro-foodtruck.
Send dato, adresse og antal gæster – så foreslår vi koncepter og sender en samlet pris.
51 anmeldelser fra kunder, der har haft Le Goût med til blandt andet fødselsdage, konfirmationer, mindesammenkomster og firmaarrangementer.
