Bao Buns er et street food-koncept specialiseret i dampede bao med smagfuldt fyld. Vi tilbyder varianter med oksekød, kylling og vegetariske alternativer, så der er noget for alle. Med fokus på frisklavet mad og autentiske smage er konceptet ideelt til alle typer events og arrangementer
Små serveringer: Friterede ebi-rejer med teriyaki og japansk mayo I Forårsruller (vegetariske) med sur-sød sauce
Bao: Crispy Chicken Bao – dampet bao med sprød kylling, syltet gulerod, marineret spidskål og spicy dressing (hjemmelavet gochujang-dressing).
Braised Beef Bao – bao med sojabraiseret oksekød, syltet gulerod, agurk og sesamdressing (hjemmelavet goma-dressing).
Pulled Duck Bao – bao med confiteret and, frisésalat og sur/sød dressing.
Alle baos toppes med frisk forårsløg, peanuts og sesam
STANDARD PAKKE
Én servering pr. person - 2 bao med valgfri kød og 1 vegetar