Når tusindvis skal have mad på kort tid, handler det om kapacitet, flow og logistik. Vi planlægger antal foodtrucks, strøm, vand, køl og affald – og leverer street food, der holder køerne korte.
Ved etapen i Sønderborg skulle store mængder tilskuere have mad hurtigt. Vi stillede op med fish'n'chips fra Oh My Fish!, burgere og snacks, så der var noget for enhver smag – uden lange køer.
Erfaringen fra store folkearrangementer bruger vi i planlægningen af jeres event: hvor køerne opstår, hvor meget strøm hver foodtruck trækker, og hvor affaldet skal hen.
Hvor mange gæster, hvor længe der serveres, og hvordan foodtrucks placeres, så køerne ikke krydser hinanden.
Mindst 16A pr. koncept og 32A til store selskaber – ingen andre forbrugere på samme fase. Vi planlægger også vand og køl.
Vores emballage er af naturlige og genanvendelige materialer, og vi aftaler affaldshåndtering på forhånd.
Flere koncepter giver variation og tager hensyn til vegetarer, veganere og allergier.
Fra én foodtruck kan vi servere for op til 1.000–1.500 personer afhængigt af koncept, tempo og strøm. Til store events kører vi med 4–8 foodtrucks.
Til events med 1.000+ gæster ligger prisen typisk på 99–149 kr. pr. måltid afhængigt af koncept og opsætning.
Mindst et 16A kraftstik (5 poler) pr. madkoncept og 32A til store selskaber. Der må ikke køre andet på samme fase.
Kontakt os med jeres event, så finder vi den model, der passer – om arrangøren betaler, eller gæsterne køber selv.
Send dato, sted og forventet antal gæster – så foreslår vi antal foodtrucks og koncepter.
51 anmeldelser fra kunder, der har haft Le Goût med til blandt andet fødselsdage, konfirmationer, mindesammenkomster og firmaarrangementer.
